O divoké mrkvi

08.12.2024

O divoké mrkvi

Divoká mrkev (Daucus carota) je druh rostliny z čeledi miříkovitých (Apiaceae), která je známá nejen svou krásou, ale také svým významem v přírodě a historii člověka. Tato nenápadná rostlina má zajímavý příběh a překvapivě bohaté využití. Divoká mrkev je také známá jako mrkvous, ptačí hnízdo nebo krajka královny Anny.

Jak vypadá divoká mrkev

Divoká mrkev je dvouletá bylina, která v prvním roce vytváří přízemní růžici listů, zatímco ve druhém roce vyroste květní stonek, dosahující výšky až 120 cm. Stonek je jemně chlupatý, rozvětvený a dutý. Listy jsou jemně členité a připomínají listy mrkve seté, což není náhodou – divoká mrkev je její přímou předchůdkyní.

Kvete drobnými bílými květy uspořádanými do složeného okolíku. Charakteristickým znakem je drobný červený až fialový květ uprostřed okolíku, který má za úkol přitahovat opylovače. Plodem je dvounažka s drobnými ostny, které se snadno zachytávají na srsti zvířat či oděvu lidí, což rostlině usnadňuje šíření.

Kde divokou mrkev najdeme?

Divoká mrkev je původní v Evropě, Asii a severní Africe. Díky své nenáročnosti a schopnosti adaptace se rozšířila také do Severní Ameriky, kde je dnes považována za naturalizovaný druh. Nejčastěji ji najdeme na suchých loukách, pastvinách, okrajích cest a neobhospodařovaných polích.

Rostlina dává přednost slunným stanovištím s dobře propustnou půdou. Její přítomnost často signalizuje chudší a méně úrodné půdy.

Zajímavosti

  1. Z historie:
    Divoká mrkev byla známa již ve starověkém Řecku a Římě, kde se používala jako léčivá rostlina. Její semena byla ceněna pro své údajné afrodiziakální účinky, které jí lidé přisuzovali nejspíš díky jejímu statnému kořenu. Hojně se využívala v magických rituálech proti impotenci, nebo naopak rituálech, které měli impotenci přivolat. V léčitelství se užívala například při zažívacích potížích.
  2. Jedlá část:
    Kořen divoké mrkve je menší, tenčí a tvrdší než u její kulturní příbuzné. Má však výraznější a kořenitější chuť. Ačkoliv je jedlý, jeho konzumace se nedoporučuje bez důkladného poznání rostliny, protože může být snadno zaměněn s jedovatými druhy, například bolehlavem.Divoká mrkev má dodnes význam při šlechtění – jako původní druh je genetickým zdrojem pro nové odrůdy mrkve, odolné vůči chorobám a nepříznivým podmínkám.
  3. Přínos pro přírodu:
    Divoká mrkev je významnou medonosnou rostlinou, která přitahuje množství opylovačů, včetně včel, čmeláků a motýlů. Květenství také poskytuje útočiště drobným živočichům. Díky svému atraktivnímu vzhledu se často vysévá v přírodních zahradách.
  4. Floristika:
    Květenství divoké mrkve můžete sehnat jak v přírodní tak uměle dobarvené podobě také v květinářství. Řezané květy doplňují luxusní kytice. Sušenému květenství divoké mrkve se někdy přezdívá „ptačí hnízdo“, protože po odkvětu se okolíky stáčejí dovnitř a připomínají malé hnízdo. Používá se do suchých vazeb.
  5. Kosmetika
    Výtažky z rostliny se také objevují v kosmetickém průmyslu díky svým regeneračním vlastnostem.

Pozor na záměnu!

Divoká mrkev se podobá některým jedovatým rostlinám, například již zmíněnému bolehlavu (Conium maculatum) nebo krabilici mámivé (Chaerophyllum temulum). Při sběru je proto důležité spolehlivě rostlinu určit.

Divoká mrkev je skvělým příkladem rostliny, která je nádherná, nenáročná a mnohými opomíjená.  Má ekologický, kulturní i historický význam. Ačkoliv dnes stojí poněkud ve stínu své kulturní příbuzné, zůstává fascinující součástí naší přírody.

Pokud hledáte dárek pro milovnici přírody se zálibou v brouzdání rozkvetlými letními loukami se šperky z divoké mrkve rozhodně neuděláte chybu. Takové šperky najdete na mém eshopu.

Rubriky blogu

KONTAKTY

WILD PENCIL s.r.o.

Adresa: Nové sady 988/2

PSČ: Brno

Email: limoniumresinart@seznam.cz

IČ:17604052

OGY4ZT